Poniedziałek 9 marca
Śniadanie:
Owsianka a’la snickers
Drugie śniadanie:
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Obiad:
Chili sin carne z tacos
Podwieczorek:
Koktajl jabłko, truskawka i grejpfrut
Kolacja:
Gryczotto z zielonym groszkiem, marchewką, brukwią i natką pietruszki
Wtorek 10 marca
Śniadanie:
Tapenada z zielonych oliwek, pieczywo żytnie razowe i mix świeżych warzyw
Drugie śniadanie:
Sernik a’la milky way
Obiad:
Pieczone pulpety rybne, sos pomidorowo-paprykowy, ryż z warzywami
Podwieczorek:
Ratatouille z batatem
Kolacja:
Placuszki warzywne, sos a’la tzatziki
Środa 11 marca
Śniadanie:
Orkiszowy quiche z mozzarellą, pieczarkami, czerwoną cebulą i rukolą
Drugie śniadanie:
Wegańskie dwukolorowe ptasie mleczko
Obiad:
Karmazyn w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i surówką z czerwonej kapusty
Podwieczorek:
Harira, czyli zupa marokańska
Kolacja:
Sałatka z czarnej soczewicy z kalafiorem, burakiem i nasionami słonecznika
Czwartek 12 marca
Śniadanie:
Malinowy jogurt z naszą granolą
Drugie śniadanie:
Frytki warzywne, sos sezamowy
Obiad:
Pieczony sandacz w sosie prowansalskim, pełnoziarniste fusilli i surówka z marchewki i jabłka
Podwieczorek:
Deser jaglany a’la monte
Kolacja:
Wegański bogracz, pieczywo razowe
Piątek 13 marca
Śniadanie:
Frittata po grecku
Drugie śniadanie:
Kakaowa tarta z budyniem i granatem
Obiad:
Morszczuk pieczony w warzywach, kasza pęczak i sos cumberland
Podwieczorek:
Smoothie z pomarańczy, banana i cytryny
Kolacja:
Ziołowe falafele podane z klasycznym hummusem i lekką sałatką
Sobota 14 marca
Śniadanie:
Ryżanka z musem brzoskwiniowym
Drugie śniadanie:
Ciasteczka a’la jeżyki
Obiad:
Kotleciki sojowe w sosie porowym, quinoa i warzywa blanszowane
Podwieczorek:
Krem z białych warzyw
Kolacja:
Sałatka z makaronem bezglutenowym, soją, brokułem, cukinią i kaparami
Niedziela 15 marca
Śniadanie:
Pasta z pestek dyni i ciecierzycy, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Tropikalny deser owocowy
Obiad:
Kotleciki z soczewicy, ziemniaki z koperkiem i dip z zielonego pieprzu
Podwieczorek:
Koktajl pomidorowy z selerem naciowym
Kolacja:
Kaszotto z fasolką szparagową, papryką i dynią
